PENGARUH SNACK BERPROTEIN TERHADAP KENAIKAN BERAT BADAN PADA IBU HAMIL KEK DI PUSKESMAS KARANGPUCUNG II TAHUN 2025

Susianah, Emi (2025) PENGARUH SNACK BERPROTEIN TERHADAP KENAIKAN BERAT BADAN PADA IBU HAMIL KEK DI PUSKESMAS KARANGPUCUNG II TAHUN 2025. Diploma thesis, POLITEKNIK KESEHATAN TASIKMALAYA.

[img] Text
1. HALAMAN ORISINILITAS.pdf
Download (222kB)
[img] Text
2. LEMBAR PENGESAHAN.pdf
Download (424kB)
[img] Text
3. LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf
Download (339kB)
[img] Text
4. HALAMAN JUDUL.pdf
Download (1MB)
[img] Text
5. BAB I.pdf
Download (1MB)
[img] Text
6. BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
[img] Text
7. BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
[img] Text
8. BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
[img] Text
9. BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
[img] Text
10. DAFTAR PUSTAKA.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
[img] Text
11. LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)

Abstract

Kekurangan Energi Kronik (KEK) pada ibu hamil masih menjadi masalah gizi yang signifikan di wilayah kerja Puskesmas Karangpucung II, dengan 30 dari 160 ibu hamil mengalami berat badan rendah selama kehamilan. Kondisi ini berisiko menimbulkan komplikasi seperti anemia, BBLR, dan persalinan prematur, sehingga diperlukan intervensi gizi yang efektif untuk meningkatkan status gizi ibu. Pemberian snack berprotein disertai edukasi menggunakan buku KIA diharapkan dapat membantu meningkatkan berat badan ibu hamil dengan KEK melalui pemenuhan kebutuhan protein yang praktis dan mudah diterima. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh snack berprotein terhadap kenaikan berat badan pada ibu hamil KEK di Puskesmas Karangpucung II Tahun 2025. Penelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif dengan desain quasi experiment dengan two group. Teknik pengambilan sampel menggunakan total sampling dengan kriteria inklusi dan eksklusi didapatkan jumlah sample 30 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata berat badan ibu hamil dengan Kekurangan Energi Kronis (KEK) sebelum diberikan snack berprotein dan edukasi pendidikan menggunakan buku KIA adalah 44,153 kg, dan meningkat menjadi 50,320 kg setelah intervensi. Sementara itu, rata-rata berat badan ibu hamil dengan KEK sebelum diberikan edukasi pendidikan menggunakan buku KIA saja adalah 43,773 kg dan meningkat menjadi 45,700 kg setelah intervensi. Hasil uji Paired Sample T-Test menunjukkan bahwa kedua intervensi tersebut berpengaruh signifikan terhadap peningkatan berat badan ibu hamil dengan nilai p = 0,000 (p < 0,05). Selain itu, hasil uji Independent Sample T-Test menunjukkan terdapat perbedaan pengaruh antara kedua intervensi dengan nilai p = 0,003 (p < 0,05), di mana pemberian snack berprotein disertai edukasi menggunakan buku KIA lebih berpengaruh dalam meningkatkan berat badan ibu hamil dengan KEK. Pemberian snack berprotein disertai edukasi buku KIA terbukti lebih berpengaruh dibandingkan edukasi buku KIA saja dalam meningkatkan berat badan ibu hamil dengan Kekurangan Energi Kronis (KEK), karena kombinasi asupan protein dan edukasi gizi mampu memperbaiki status nutrisi ibu hamil. Kata Kunci: Ibu Hamil, KEK, Snack Berprotein.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: R Medicine > RG Gynecology and obstetrics
Divisions: Jurusan Kebidanan > D4 Kebidanan
Depositing User: M D4 Emi Susianah
Date Deposited: 18 Dec 2025 06:21
Last Modified: 18 Dec 2025 06:21
URI: http://repo.poltekkestasikmalaya.ac.id/id/eprint/7933

Actions (login required)

View Item View Item