GAMBARAN POLA PEMBERIAN MAKAN, KONSUMSI SAYUR DAN BUAH PADA STATUS GIZI BALITA DI DESA SANTANAMEKAR KECAMATAN CISAYONG TAHUN 2023

Hikmayah Fadillah, Sri (2023) GAMBARAN POLA PEMBERIAN MAKAN, KONSUMSI SAYUR DAN BUAH PADA STATUS GIZI BALITA DI DESA SANTANAMEKAR KECAMATAN CISAYONG TAHUN 2023. Diploma thesis, POLITEKNIK KESEHATAN TASIKMALAYA.

[img] Text (HALAMAN DEPAN)
HALAMAN JUDUL.pdf
Download (249kB)
[img] Text (BAB I)
BAB I.pdf
Download (91kB)
[img] Text (BAB II)
BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (127kB)
[img] Text (BAB III)
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (208kB)
[img] Text (BAB IV)
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (308kB)
[img] Text (BAB V)
BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (84kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA FIX.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (291kB)
[img] Text (LAMPIRAN)
LAMPIRAN-digabungkan.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)

Abstract

Balita salah satu sasaran yang rentan terkena masalah gizi. Faktor yang menjadi salah satu penyebab timbul masalah gizi yakni adalah pola pemberian makan terutama sayur dan buah. Saat ini yang mengkonsumsi sayur dan buah berdasarkan data SKMI tahun 2014 masih rendah. Mengingat sayur dan buah adalah bahan makanan yang menyumbang nutrisi dan manfaat yang baik bagi tubuh terutama kandungan seratnya. Desa Santanamekar menjadi tempat penelitian karena masih terdapat balita yang mengalami masalah gizi. Jenis penelitian ini adalah deskriptif. Populasi dalam penelitian adalah balita usia 12-59 bulan yang tercatat di Desa Santanamekar sebanyak 60 balita. Penentuan sampel penelitian menggunakan Random Sampling. Jenis data yang diambil merupakan data sekunder e-ppbgm dan data primer dari pengukuran serta pengisian kuisioner. Data penelitian yang diambil meliputi status gizi balita, pola pemberian makan, dan asupan sayur buah. Pengumpulan data status gizi balita didapatkan dari hasil pengukuran antropometri dengan alat ukur microtoice, babyscale, dacin dan timbangan injak digital. Sedangkan pengumpulan data pola pemberian makan, seerta asupan sayur buah dilakukan menggunakan formulir SQ-FFQ. Hasil penelitian balita status gizi buruk (0%), gizi kurang (6,7%), normal (70%), risiko gizi lebih (6,6%), overweight (3,3%), dan obesitas (13,3%). Pola pemberian makan keseluruhan berada pada kategori sedang (43,3%). Konsumsi sayur tidak sesuai anjuran (100%). Konsumsi buah sesuai anjuran (16,7%) dan tidak sesuai anjuran (83,3%).

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Balita, Status Gizi, Pola Pemberian makan, Sayur dan Buah
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Depositing User: Sri Hikmayah F
Date Deposited: 03 Jul 2023 02:24
Last Modified: 03 Jul 2023 02:24
URI: http://repo.poltekkestasikmalaya.ac.id/id/eprint/1772

Actions (login required)

View Item View Item