Gambaran Asupan Energi dan Zat Gizi Makro pada Penderita Hipertensi di Puskesmas Kahuripan Kota Tasikmalaya

Fina Tri Meilina, Fina (2023) Gambaran Asupan Energi dan Zat Gizi Makro pada Penderita Hipertensi di Puskesmas Kahuripan Kota Tasikmalaya. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Tasikmalaya.

[img] Text
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (436kB)
[img] Text
HALAMAN PENGESAHAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (385kB)
[img] Text
LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (446kB)
[img] Text (Halaman Depan)
HALAMAN JUDUL.pdf
Download (1MB)
[img] Text (BAB I)
BAB I.pdf
Download (938kB)
[img] Text (BAB II)
BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (941kB)
[img] Text (BAB III)
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (949kB)
[img] Text (BAB IV)
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (949kB)
[img] Text (BAB V)
BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (964kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (965kB)
[img] Text (Lampiran)
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (4MB)

Abstract

Hipertensi adalah peningkatan tekanan darah sistolik lebih dari 140 mmHg dan diastolik lebih dari 90 mmHg. Peningkatan tekanan darah yang berlangsung lama dapat menimbulkan kerusakan pada ginjal, jantung, dan otak bila tidak dideteksi secara dini dan mendapat pengobatan yang memadai. Hipertensi dikenal sebagai silent killer karena tidak memiliki gejala yang spesifik. Hipertensi dapat dipengaruhi oleh asupan energi dan zat gizi makro seperti protein, lemak, dan karbohidrat. Pola makan yang buruk mengambil peran besar dalam terjadinya hipertensi. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui gambaran asupan energi dan zat gizi makro pada penderita hipertensi di Puskesmas Kahuripan Kota Tasikmalaya. Jenis penelitian ini adalah deskriptif dengan menggunakan teknik pengambilan sampel accidental sampling. Sampel dalam penelitian ini penderita hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Kahuripan sebanyak 30 orang. Pengumpulan data dilakukann dengan wawancara langsung kepada responden terkait kebiasaan makan menggunakan formulir SQ-FFQ. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar penderita hipertensi berjenis kelamin perempuan sebesar 80% yang berada pada kategori usia 55-64 tahun (33,3%), dan bekerja sebagai ibu rumah tangga (73,3%). Sebagian besar asupan energi baik sebesar 46,7%, asupan protein lebih sebesar 63,3%, asupan lemak lebih sebear 56,7%, dan asupan karbohidrat lebih 43,3%. Simpulan dari penelitian ini adalah bertambahnya usia dan kurangnya aktivitas fisik serta asupan energi dan zat gizi makro yang berlebih dapat mengakibatkan terjadinya hipertensi.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Hipertensi, Energi, Protein, Lemak, Karbohidrat
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Jurusan Gizi > D3 Gizi
Depositing User: Fina Tri M
Date Deposited: 06 Jul 2023 03:57
Last Modified: 06 Jul 2023 03:57
URI: http://repo.poltekkestasikmalaya.ac.id/id/eprint/1783

Actions (login required)

View Item View Item