Items where Author is "Novianty, Erica Putri"
Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Novianty, Erica Putri (2023) Penilaian Organoleptik dan Estimasi Kandungan Gizi Kue Cubit Berbahan Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L), Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L) dan Gula Stevia (Stevia rebaudiana B) SEBAGAI CAMILAN TINGGI SERAT UNTUK OBESITAS. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Tasikmalaya.