PENATALAKSANAAN DIET PENYAKIT JANTUNG KORONER DENGAN ASUPAN LEMAK, KARBOHIDRAT, DAN SERAT PADA PASIEN RAWAT INAP DI RUMAH SAKIT PERMATA CIREBON (STUDI KASUS)

AFIFAH, AULIA NURUL (2025) PENATALAKSANAAN DIET PENYAKIT JANTUNG KORONER DENGAN ASUPAN LEMAK, KARBOHIDRAT, DAN SERAT PADA PASIEN RAWAT INAP DI RUMAH SAKIT PERMATA CIREBON (STUDI KASUS). Diploma thesis, Poltekkes Tasikmalaya.

	Text (PERNYATAAN ORISINALITAS) A. PERNYATAAN ORISINALITAS.pdf Download (100kB)
	Text (LEMBAR PENGESAHAN) B. LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (141kB)
	Text (PERSETUJUAN PUBLIKASI) C. PERSETUJUAN PUBLIKASI .pdf Download (91kB)
	Text (JUDUL) D. JUDUL .pdf Download (350kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) E. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (131kB)
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) F. BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (213kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODE PENELITIAN) G. BAB III METODE PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (43kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) H. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (674kB) | Request a copy
	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) I. BAB V SIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (12kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) J. DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (237kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) K. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penyakit Jantung Koroner (PJK) merupakan salah satu jenis penyakit tidak menular yang terjadi karena adanya penebalan dan pembentukan plak di dalam pembuluh darah (aterosklerosis) dan menyebabkan pembuluh darah menyempit dan tersumbat sehingga aliran darah ke otot jantung berkurang. Data World Health Organization (WHO) tahun 2021 menunjukkan bahwa sebanyak 9,1 juta jiwa meninggal dunia akibat penyakit jantung dengan prevalensi 13% dari total kematian di dunia. Selain itu, hasil dari Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023 juga menunjukkan bahwa prevalensi penyakit jantung yaitu sebesar 0,85% atau sebanyak 877.531 jiwa. Data yang diperoleh dari Rumah Sakit Permata Cirebon didapatkan bahwa pada tahun 2024, tepatnya pada bulan Januari hingga bulan November, Penyakit Jantung Koroner (PJK) termasuk ke dalam 10 besar penyakit rawat inap dengan jumlah pasien 386 orang. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui penatalaksanaan diet penyakit jantung koroner dengan asupan lemak, karbohidrat, dan serat pada pasien rawat inap di Rumah Sakit Permata Cirebon. Jenis penelitian ini yaitu deskriptif observasional dengan desain studi kasus (case study). Subjek penelitian ini yaitu 2 orang pasien penyakit jantung koroner yang menjalani rawat inap di Rumah Sakit Permata Cirebon dan memenuhi kriteria inklusi dan eksklusi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penatalaksanaan diet telah dilakukan dengan baik dan sesuai dengan standar diet jantung. Asupan lemak, karbohidrat, dan serat kedua responden mengalami peningkatan dari hari pertama hingga hari terakhir intervensi. Pada hari terakhir intervensi, asupan lemak, karbohidrat, dan serat kedua responden termasuk dalam kategori asupan normal.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Contributors:	Contribution Contributors NIDN/NIDK Email UNSPECIFIED VIMALA, DEWI 4024038001 vimaladewi1124@gmail.com
Uncontrolled Keywords:	DENGAN ASUPAN LEMAK, KARBOHIDRAT, DAN SERAT PADA PASIEN RAWAT INAP DI RUMAH SAKIT PERMATA CIREBON (STUDI KASUS) KTIGIZI2025, KTIGIZICRB, KTICRB
Subjects:	L Education > L Education (General)
Divisions:	Jurusan Gizi > D3 Gizi
Depositing User:	CRBG AFIFAH AULIA NURUL
Date Deposited:	07 Aug 2025 02:40
Last Modified:	07 Aug 2025 02:40
URI:	http://repo.poltekkestasikmalaya.ac.id/id/eprint/6985

Actions (login required)

View Item