GAMBARAN ASUPAN SERAT DAN KENDALI GLIKEMIK PADA PASIEN DIABETES MELITUS TIPE 2 RAWAT INAP DI RUMAH SAKIT PERMATA CIREBON

Nisalkhoir, Ninomya (2026) GAMBARAN ASUPAN SERAT DAN KENDALI GLIKEMIK PADA PASIEN DIABETES MELITUS TIPE 2 RAWAT INAP DI RUMAH SAKIT PERMATA CIREBON. Diploma thesis, POLITEKNIK KESEHATAN TASIKMALAYA.

	Text (PERNYATAAN ORISINALITAS) PERNYATAAN ORISINALITAS.PDF Download (2MB)
	Text (LEMBAR PENGESAHAN) LEMBAR PENGESAHAN.PDF Download (2MB)
	Text (PERSETUJUAN PUBLIKASI) PERSETUJUAN PUBLIKASI.PDF Download (2MB)
	Text (JUDUL) JUDUL.PDF Download (2MB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I PENDAHULUAN.PDF Download (2MB)
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB II TINJAUAN PUSTAKA.PDF Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (BAB III METODE PENELITIAN) BAB III METODE PENELITIAN.PDF Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.PDF Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.PDF Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.PDF Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy
	Text (DAFTAR LAMPIRAN) DAFTAR LAMPIRAN.PDF Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Diabetes Melitus Tipe 2 merupakan penyakit metabolik kronis yang ditandai dengan peningkatan kadar glukosa darah. Salah satu faktor penting dalam pengendaliannya adalah asupan serat yang berfungsi memperlambat penyerapan glukosa dan menjaga kestabilan gula darah. Namun, sebagian besar pasien memiliki asupan serat yang rendah. Penelitian ini bertujuan mengetahui gambaran asupan serat dan kendali glikemik pada pasien Diabetes Melitus Tipe 2 rawat inap di Rumah Sakit Permata Cirebon. Jenis penelitian ini adalah deskriptif observasional dengan pendekatan cross-sectional yang dilaksanakan pada Mei 2026. Sampel penelitian berjumlah 22 responden yang dipilih menggunakan teknik consecutive sampling. Data asupan serat diperoleh melalui wawancara food recall 1x24 jam dan Food Frequency Questionnaire (FFQ). Data kendali glikemik diperoleh dari rekam medis berupa pemeriksaan glukosa darah puasa (GDP), glukosa darah sewaktu (GDS), dan HbAle jika tersedia. Analisis data dilakukan secara univariat. Hasil penelitian menunjukkan mayoritas responden adalah perempuan dan berada pada kelompok usia 46-55 tahun. Sebagian besar responden memiliki asupan serat dalam kategori defisit berat, dan kendali glikemik sebagian besar pasien tergolong belum terkendali berdasarkan hasil pemeriksaan glukosa darah. Rendahnya asupan serat ini dapat memengaruhi kestabilan kadar glukosa darah selama masa perawatan. Kesimpulan penelitian menunjukkan mayoritas pasien Diabetes Melittus Tipe 2 rawat inap di Rumah Sakit Permata Cirebon memiliki asupan serat rendah dan kendali glikemik belum optimal. Oleh karena itu, diperlukan edukasi gizi serta pengaturan diet tinggi serat yang lebih optimal di rumah sakit untuk membantu meningkatkan pengendalian glikemik pasien.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Contributors:	Contribution Contributors NIDN/NIDK Email Consultant Hizni, Alina UNSPECIFIED UNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords:	Diabetes Melitus Tipe 2, Asupan Serat, Kendali Glikemik, Rawat Inap
Subjects:	L Education > L Education (General) R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Jurusan Gizi > D3 Gizi
Depositing User:	CG3 NINOMYA NISALKHOIR
Date Deposited:	27 Oct 2026 03:45
Last Modified:	27 Oct 2026 03:47
URI:	http://repo.poltekkestasikmalaya.ac.id/id/eprint/10663

Actions (login required)

View Item