PENATALAKSANAAN DIET GINJAL TERHADAP ASUPAN PROTEIN, NATRIUM, DAN VITAMIN B6 PADA PASIEN PENYAKIT GINJAL KRONIK DENGAN HEMODIALISA DI RUMAH SAKIT CIREMAI

RAHARDINI, NURANI SEPTRILA (2026) PENATALAKSANAAN DIET GINJAL TERHADAP ASUPAN PROTEIN, NATRIUM, DAN VITAMIN B6 PADA PASIEN PENYAKIT GINJAL KRONIK DENGAN HEMODIALISA DI RUMAH SAKIT CIREMAI. Diploma thesis, POLITEKNIK KESEHATAN TASIKMALAYA.

	Text (PERNYATAAN ORISINALITAS) PERNYATAAN ORISINALITAS .pdf Download (241kB)
	Text (LEMBAR PENGESAHAN) LEMBAR PENGESAHAN .pdf Download (266kB)
	Text (PERSETUJUAN PUBLIKASI) PERSETUJUAN PUBLIKASI .pdf Download (732kB)
	Text (JUDUL) JUDUL.pdf Download (803kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (500kB)
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (618kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODE PENELITIAN) BAB III METODE PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (544kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (455kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Repository staff only Download (512kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) DAFTAR LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

ABSTRAK Penyakit Ginjal Kronik (PGK) merupakan gangguan fungsi ginjal yang bersifat progresif dan irreversible sehingga pasien memerlukan terapi pengganti ginjal berupa hemodialisa. Proses hemodialisa dapat menyebabkan kehilangan beberapa zat gizi penting seperti protein dan vitamin larut air, serta memerlukan pengaturan asupan natrium untuk mengontrol tekanan darah dan keseimbangan cairan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penatalaksanaan diet ginjal terhadap asupan protein, natrium, dan vitamin B6 pada pasien penyakit ginjal kronik dengan hemodialisa di Rumah Sakit Ciremai. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus dengan dua responden pasien PGK yang menjalani hemodialisa. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, food recall 1x24 jam, food weighing, observasi, serta pengkajian data rekam medis pasien. Penatalaksanaan diet dilakukan menggunakan pendekatan Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) meliputi asesmen, diagnosis gizi, intervensi, monitoring, dan evaluasi. Variabel yang diteliti meliputi penatalaksanaan diet sebagai variabel independen serta asupan protein, natrium, dan vitamin B6 sebagai variabel dependen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penatalaksanaan diet pada pasien PGK dengan hemodialisa perlu disesuaikan dengan kebutuhan individu pasien, terutama dalam pemenuhan protein tinggi, pembatasan natrium, serta kecukupan vitamin B6. Asupan protein yang adekuat penting untuk mengganti kehilangan protein selama proses hemodialisa dan mempertahankan status gizi pasien. Pembatasan natrium diperlukan untuk membantu mengontrol hipertensi dan keseimbangan cairan, sedangkan vitamin B6 berperan dalam metabolisme asam amino serta membantu menurunkan risiko inflamasi dan komplikasi kardiovaskular pada pasien PGK. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi tambahan informasi mengenai pentingnya penatalaksanaan diet yang tepat pada pasien penyakit ginjal kronik dengan hemodialisa.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Contributors:	Contribution Contributors NIDN/NIDK Email Consultant ALFIYAH, ISNAR NURUL UNSPECIFIED UNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords:	Diet Penyakit Ginjal Kronik, supan Protein, Asupan Natrium, Asupan Vitamin B6 KTIGZ2026, KTIGZCIREBON, KTICIREBON
Subjects:	L Education > L Education (General) R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Jurusan Gizi > D3 Gizi
Depositing User:	CG3 Nurani Septrila Rahardini
Date Deposited:	15 Jul 2026 07:47
Last Modified:	23 Jul 2026 06:46
URI:	http://repo.poltekkestasikmalaya.ac.id/id/eprint/9663

Actions (login required)

View Item