RANCANGAN PROTOTIPE BUKU SAKU BAHAN MAKANAN DENGAN INDEKS GLIKEMIK DAN BEBAN GLIKEMIK PADA PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2 DI PUSKESMAS INDIHIANG KOTA TASIKMALAYA

Ariq Yusa Firdaus, Ariq (2025) RANCANGAN PROTOTIPE BUKU SAKU BAHAN MAKANAN DENGAN INDEKS GLIKEMIK DAN BEBAN GLIKEMIK PADA PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2 DI PUSKESMAS INDIHIANG KOTA TASIKMALAYA. Diploma thesis, POLTEKKES KEMENKES TASIKMALAYA.

[img] Text (SURAT PERNYATAAN ORISINALITAS KARYA ILMIAH)
SURAT PERNYATAAN ORISINALITAS KARYA ILMIAH.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (97kB)
[img] Text (LEMBAR PENGESAHAN)
LEMBAR PENGESAHAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (374kB)
[img] Text (PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI)
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (569kB)
[img] Text (HALAMAN DEPAN)
HALAMAN JUDUL.pdf
Download (245kB)
[img] Text (BAB I)
BAB I.pdf
Download (96kB)
[img] Text (BAB II)
BAB II.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (187kB)
[img] Text (BAB III)
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (188kB)
[img] Text (BAB IV)
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (434kB)
[img] Text (BAB V)
BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (81kB)
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (153kB)
[img] Text
LAMPIRAN.pdf
Download (2MB)

Abstract

Diabetes melitus (DM) tipe 2 merupakan penyakit metabolik kronis yang prevalensinya terus meningkat secara global maupun nasional. Data International Diabetes Federation (IDF) tahun 2021 mencatat bahwa terdapat 537 juta penderita diabetes di dunia, dan jumlah ini diperkirakan meningkat menjadi 643 juta pada tahun 2030. Di Indonesia, prevalensi DM mengalami peningkatan dari 1,5% (Riskesdas 2018) menjadi 1,7% pada tahun 2023 (SKI 2023). Di Provinsi Jawa Barat, prevalensi naik dari 1,28% menjadi 1,7%. Di Kota Tasikmalaya, jumlah penderita DM tahun 2023 mencapai 635 orang, meningkat dari 498 orang pada tahun sebelumnya. Wilayah kerja Puskesmas Indihiang menjadi salah satu lokasi dengan kasus yang cukup tinggi.Penelitian ini bertujuan untuk merancang prototipe buku saku bahan makanan yang memuat informasi indeks glikemik (IG) dan beban glikemik (BG) sebagai media edukatif bagi penderita DM tipe 2. Metode yang digunakan adalah Research and Development (R&D) dengan model 4D (Define, Design, Develop, Disseminate), namun hanya sampai tahap Develop. Validasi oleh ahli materi menghasilkan skor 80,1% (valid), validasi oleh ahli media mencapai 81,7% (sangat valid), dan uji coba terhadap 12 responden menunjukkan skor 89,44% (sangat baik). Buku saku disusun menggunakan platform Canva dengan desain yang menarik dan bahasa yang mudah dipahami. Berdasarkan hasil tersebut, buku saku ini dinyatakan layak digunakan sebagai sarana edukasi untuk meningkatkan pemahaman penderita DM tipe 2 terkait pemilihan bahan makanan yang tepat sesuai IG dan BG.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Diabetes Melitus Tipe 2, buku saku, indeks glikemik, beban glikemik, media edukasi
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Jurusan Gizi > D3 Gizi
Depositing User: Mhs Ariq Yusa Firdaus
Date Deposited: 22 Jul 2025 08:26
Last Modified: 22 Jul 2025 08:26
URI: http://repo.poltekkestasikmalaya.ac.id/id/eprint/6611

Actions (login required)

View Item View Item