STUDI KASUS PENATALAKSANAAN DIET DIABETES MELITUS TIPE 2 TERKAIT ASUPAN KARBOHIDRAT DAN SERAT DALAM PERUBAHAN KADAR GULA DARAH PADA PASIEN RAWAT INAP DI RUMAH SAKIT PERMATA CIREBON

Purnama, Nasywa Farah Maulidya (2026) STUDI KASUS PENATALAKSANAAN DIET DIABETES MELITUS TIPE 2 TERKAIT ASUPAN KARBOHIDRAT DAN SERAT DALAM PERUBAHAN KADAR GULA DARAH PADA PASIEN RAWAT INAP DI RUMAH SAKIT PERMATA CIREBON. Diploma thesis, POLITEKNIK KESEHATAN TASIKMALAYA.

	Text (PERNYATAAN ORISINALITAS) 1. PERNYATAAN ORISINALITAS_NASYWA FARAH.pdf Download (278kB)
	Text (LEMBAR PENGESAHAN) LEMBAR PENGESAHAN_NASYWA FARAH.pdf Download (302kB)
	Text (PERSETUJUAN PUBLIKASI) 3. PERSETUJUAN PUBLIKASI_NASYWA FARAH.pdf Download (516kB)
	Text (JUDUL) JUDUL_NASYWA FARAH.pdf Download (509kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) BAB I_NASYWA FARAH.pdf Download (432kB)
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) BAB II_NASYWA FARAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (506kB) | Request a copy
	Text (BAB III METODE PENELITIAN) BAB III_NASYWA FARAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (453kB) | Request a copy
	Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN) BAB IV_NASYWA FARAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB V PENUTUP) BAB V_NASYWA FARAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (424kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA_NASYWA FARAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (540kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) LAMPIRAN_NASYWA FARAH.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Diabetes melitus tipe 2 merupakan penyakit metabolik kronis yang ditandai dengan peningkatan kadar gula darah akibat gangguan kerja insulin. Asupan karbohidrat dan serat berperan penting dalam pengendalian kadar gula darah pada pasien diabetes melitus tipe 2. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penatalaksanaan diet terkait asupan karbohidrat dan serat terhadap perubahan kadar gula darah pada pasien diabetes melitus tipe 2 rawat inap di Rumah Sakit Permata Cirebon. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus deskriptif pada dua pasien diabetes melitus tipe 2 rawat inap. Pengumpulan data dilakukan melalui skrining gizi, pengkajian antropometri, biokimia, fisik klinis, dietary history, recall 24 jam, food weighing, serta monitoring dan evaluasi asupan makan selama tiga hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa responden pertama berjenis kelamin laki-laki usia 45 tahun dengan status gizi kurang berdasarkan persentil LILA, sedangkan responden kedua berjenis kelamin perempuan usia 57 tahun dengan status gizi normal berdasarkan persentil LILA. Asupan karbohidrat dan serat kedua responden masih berada di bawah kebutuhan, namun mengalami peningkatan selama masa perawatan. Kadar gula darah sewaktu responden pertama menurun dari 411 mg/dl menjadi 133 mg/dl, sedangkan responden kedua menurun dari 184 mg/dl hingga mencapai nilai normal. Penatalaksanaan diet yang meliputi assessment, diagnosis, intervensi, serta monitoring dan evaluasi gizi berperan dalam meningkatkan asupan makan dan membantu perbaikan kadar gula darah pada kedua responden.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Contributors:	Contribution Contributors NIDN/NIDK Email UNSPECIFIED Hizni, Alina UNSPECIFIED UNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords:	diabetes melitus tipe 2, asupan karbohidrat, asupan serat, kadar gula darah, penatalaksanaan dietK KTIGZ2026, KTIGZCIREBON, KTICIREBON
Subjects:	L Education > L Education (General) R Medicine > R Medicine (General)
Divisions:	Jurusan Gizi > D3 Gizi
Depositing User:	CG3 Nasywa Farah Maulidya Purnama
Date Deposited:	21 Jul 2026 02:57
Last Modified:	23 Jul 2026 08:58
URI:	http://repo.poltekkestasikmalaya.ac.id/id/eprint/9540

Actions (login required)

View Item